środa, 3 grudnia 2008

NAPÓJ OWOCOWO--MLECZNY

2 szklanki mleka, 75 dag truskawek, poziomek i malin, Vt szklanki słodkiej śmietanki, 2—3 łyżki cukru pudru. Mleko zagotować z cukrem, ostudzić, oziębić w lodówce. Owoce przebrać, umyć, osaczyć. Z truskawek usunąć szypułki. Maliny przetrzeć przez sito. Przecier malinowy, truskawki i poziomki zmiksować z dodatkiem mleka, cukru i śmietanki. Od razu podawać w kieliszkach lub małych szklaneczkach. W przypadku braku miksera wszystkie owoce przetrzeć przez sito i szybko wymieszać trzepaczką ręczną z pozostałymi składnikami napoju.

0 komentarze: