NAPÓJ OWOCOWO--ŚMIETANKOWY

1 szklanka soku wyciśniętego z truskawek, 1 szklanka soku z porzeczek czerwonych, !v szklanki soku z agrestu, 2 żółtka, 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, 2 łyżki cukru pudru. Soki owocowe i śmietankę oziębić w lodówce, a następnie wlać do dużego pojemnika, dodać żółtka i cukier. Składniki zmiksować. Napój można też ubić trzepaczką ręczną. Podawać zaraz po przyrządzeniu.